lunes, 7 de julio de 2008

ensayo de la crisis alimentaria

CRISIS ALIMENTARIA

México, un país donde el hambre no perdona


Actualmente nuestro país ha sido golpeado ante la alza de productos de la canasta básica, el combustible, y de los que dependen de granos como el maíz y el arroz entre otros.

La crisis alimentaria ha afectado la mayoría de países del mundo, en nuestro planeta pero sobre todo en países subdesarrollados como el nuestro, países de centro America donde según la ONU en http://www.radiolaprimerisima.com/noticias/21062 nos menciona que mas de la mitad de 40 millones de centro americanos viven en la miseria ¿cifras muy altas no?

En nuestro país ha aumentado la pobreza en una cifra de 60 millones, la de estos 60 millones de personas 20 millones son individuos desnutridos, y también contamos con una cifra de 35 millones de mexicanos con problemas de obesidad.

Según cifras del programa mundial de alimentos en http://www.wfp.org/SPANISH/ nos revela que existen familias que deben sobrevivir con menos de 2 dólares diariamente, algo que me parece indignante pero es la realidad.
En nuestro país de la fecha de enero de 2007 hasta el día de hoy el alza de precios se ha incrementado hasta llegar a un 70 por ciento, aumentado la dependencia a importaciones.

Nuestra competencia antes 2 colosos emergentes.

Debemos de conocer de donde proviene esta decreciente capacidad de exportaciones provocando en México una crisis alimentaría, sin duda alguna, también la competencia de países emergentes de bajo costo de producción ha afectado mucho a México, Hablo de países que están dando un giro de 180 grados en su economía me refiero a China e India, en
http://blog.diarioinformacion.com/tecnologia/2007/10/29/china-e-india/. nos menciona que ambos están aportando a nuestro mundo un mercado de 2.500 millones de habitantes, empresas de todo el mundo están dirigiendo sus miradas a estos 2 gigantes asiáticos. Esto no es para sorprenderse, la India es un país que ha estado creciendo hasta un 6 % durante casi un cuarto de siglo y ha seguido aumentado hasta casi llegar a un 8 %.

Por otra parte la China es un país que fabulosamente lleva creciendo un 9% por casi 30 años, estos programas de desarrollo en la china e india mejoran los estándares y la calidad de vida para su población y por supuesto reducen los índices de pobreza especialmente de china país que años atrás tenia un numeroso numero de clases desprotegidas.

En www.euroresidentes.com nos menciona que estos 2 países han salido adelante ejerciendo estrategias para su desarrollo, tales como buenas políticas macroecominicas sólidas, tienen un enfoque en no solo ser países estabilizados sino en ser potencias de mayor crecimiento con acceso al crédito a través de los bancos extranjeros su gobierno tiene un mero objetivo: LA ELIMINACION DE LA POBREZA.
Ahora estos 2 grandes gigantes llaman la atención en la fabulosa inversión en su educación y tecnología para sus campos, cerrando las sus exportaciones de granos como el arroz para tener en un futuro un bienestar de consumo interno.

La India a pesar de carecer de algunas infraestructuras básicas como la electricidad, tiene una mayor apuesta por los ingenieros en computación donde por esto se ha convertido en el primer exportador mundial del software. Como se nos indica en http://www.mercer.com/. Resulta muy sorprendente, en china los costos de trabajo son muy altos que los de otros países que están en vía de desarrollo. Sin embargo donde este país asiático tiene un incremento es en la mono tecnología aplicada al sector textil. Donde en este sector china es la primera potencia mundial.

No me cabe duda que países como estos tienen un gran crecimiento ya que le dan una prioridad en la inversión de ciencia y tecnología y sobre todo la prioridad a su campo, teniendo estrategias favorables para mantener la competitividad.

¿Nuestro México esta viviendo esta crisis por una mala inversión en nuestros campos en el pasado? No me cave la menor duda que la respuesta es SI.
En una entrevista con el Lic. Carlos Quiroz M. nos menciona nos dice que el gobierno federal ha anunciado por cadena de radio y televisión nacional un plan emergente para atender los efectos negativos de la crisis alimentaria que actualmente esta viviendo nuestro país.

Esto consiste en proponer un proyecto que básicamente es eliminar los aranceles de la importación de semillas como el arroz, maíz blanco y amarillo. Así como la reducción a la importación de la leche en polvo y autorizar la compra de un volumen de frijol con taza arancelaria cero.

Pero cuales serian los argumentos que menciona el presidente de la republica para abrir la frontera a estos productos, el Lic. Carlos Quiroz menciona que uno de ellos es velar por el bienestar de las familias con mayores carencias ante el aumento de los altos precios de los alimentos dado gracias al aumento de los costos de producción y el alto precio que tiene el combustible.

China e India han mejorado en sus niveles de de vida provocando la disminución de exportaciones de productos esenciales como semillas, al mundo.
Tenemos claro que nuestro país es muy rico en tierra para la siembra de cultivos, sobre todo en nuestro estado donde si tan solo tiramos semillas de melón, sandia crecen en los patios de las familias. Pero dado a la mala inversión en nuestras tierras nuestro país no ha tenido cultivos de la mejor calidad donde empresas extranjeras han desviado la mira en México para comprar sus productos que hoy en día ya no son competentes.

Ahora en pleno siglo 21 queremos retomar estrategias para la solución a esta competencia de productividad, pero no cree el gobierno federal que ya es un poco tarde haberse dado cuenta de esto, ya que en el pasado se olvidaron de poner la prioridad en inversión en nuestros campos.

Ahora es absurdo tener que depender de productos de origen asiáticos, europeos, etc. Para atender el consumo alimentario y energético, recurriendo a las importaciones para sastifacer el consumo interno.

El lic.Quiroz hace un recalque diciendo que la mala semilla sembrada en el pasado y que hoy cosechamos Con la dependencia alimentaría identifica a la corrupción que ha prevalecido años tras años en el campo mexicano, la fragmentación de de los terrenos agrícolas la excesiva intermediación comercial, falta de apoyos tecnológicos y el elevado costo crediticio.

Hoy nuestro país esta sufriendo por los malos manejos y estrategias de pasado menciona el Lic. Quiroz entre otos problemas que han puesto en situación de nerviosismo al gobierno federal y a la población.
Claramente esta crisis nos afecta a la mayoría de la sociedad mexicana pero sobre todo a las clases desprotegidas que ahora no podrán comprar productos básicos para su bienestar.

El gobierno federal debe poner el punto en erradicar la pobreza que afecta nuestro país, según en www.bilaterales.org la INEGI informa que la crisis alimentaria afectara a 18 millones de personas ¿cifra sorprendente no? Pero sobre todo al género femenino.
La INEGI nos revela que en los últimos años el numero de hogares con jefatura femenina en nuestro país ha duplicado en los últimos 15 años a un 2.8 millones en el año de 1990 y pasó a 5.7 millones el año 2005 lo que nos representa el 23.1% total de hogares en el país, además porque la mitad de población mexicana son mujeres, esto afecta a las amas de casa que son las encargadas de administrar su hogar.

El secretario Carlos Ramos secretario de la CNPA, en www.bilaterales.org nos recalca que México esta por sufrir una guerra de alimentos dado a la falta de políticas y siendo un país subdesarrollado. Nos señala que organismos internacionales como el banco mundial de alimentos y el banco interamericano de desarrollo lo afirman.
Debo afirmar que la escasez de arroz no solo es nacional sino internacional, en la que cada país esta protegiéndose cerrando las exportaciones de sus productos como arroz, trigo y derivados. Como nos menciona en una entrevista Andra Cruz Argon en www.bilaterales.org coordinadora de enlaces y estrategias de la UNAM mencionando que México no es un país manejable en el sector alimentario ya que hacemos una gran importación de alimentos que nosotros mismos producimos. Mientras que en china han cerrado las puertas a la exportación de granos y semillas ya que su gobierno ha tenido la certeza de que en un futuro esos
Alimentos se proveerá a sus habitantes.

México ha sido alcanzado por la importación de productos del extranjero como de los provenientes de estados unidos, en una entrevista con la Nutrióloga, Eva de la O Fernández trabajadora del hospital general de Veracruz “Adolfo Ruiz Cortines” nos menciona que la población hay sido alcanzada por el aumento de productos provenientes del extranjero tales como alimentos procesados conocidos como “comida chatarra”, tal parece ser que ala comunidad mexicana se adopta mejor en ir y preparar una sopa instantánea en ves de ir y prepararse un buen caldo de verduras, expreso la lic. En nutrición. Productos que solo hemos adoptado por la publicidad y que hemos imitando al extranjero, y o nos damos cuenta que estos alimentos nos están provocando una alza en el índice de obesos y enfermos de diabetes, debemos de consumir productos que México aporta y que ha dejado de exportar finalizó la nutrióloga.
México en realidad debe de tomar reformas alimentarias y ejercerlas lo más pronto posible.
México debe desarrollar condiciones que le permitan transitar de una ‘competitividad artificial’ a una ‘competitividad real’, sustentada en elementos de tipo nos menciona nos menciona en
http://www.magis.iteso.mx/002/002_distincta_competencia.htm

La reforma emergente de Calderón para proteger a México de la crisis alimentaria a nivel mundial consiste básicamente en 19 puntos con distintos objetivos a continuación se presentaran:
Acciones para facilitar el abasto y el acceso de los consumidores mexicanos a los mejores precios de los alimentos en el mercado internacional:


1. Eliminación de todos los impuestos a la importación de trigo, arroz, maíz blanco y amarillo.
2. Canalización de crédito preferencial en forma directa a los pequeños productores agrícolas para que compren el fertilizante que necesitan. Esto beneficiará a más de 500 mil pequeños agricultores.
3. Comercialización de fertilizantes a precio accesible a través de la red social Diconsa en beneficio de los productores que viven en zonas marginadas.
4. Impulso sin precedente a la tecnificación del riego. El Presidente señaló que sólo en 2008 se van a modernizar los sistemas de irrigación de 214 mil hectáreas.
5. Financiamiento a los productores para la compra de activos que eleven su competitividad.
6. Se fortalecerán los programas federales más importantes como Procampo, Progan, los programas de Alianza para el Campo y los especiales de apoyo a productos sensibles como el maíz, frijol, caña de azúcar y leche.
7. Se dará un renovado impulso a los proyectos productivos del sector agroalimentario.

El plan que ejerce el presidente es un poco manipulador debido en que cortos plazos se obtendrán beneficios. Pero no esta preocupado por impulsar inversión en el campo.
El periódico LA JORNADA público en su primera plana que se importara maíz cinco años más. .
Termino mencionando que nuestro país ha llegado estar como esta .dado a que tenemos una democracia floja y mala que solo ha llevado a México a un bajo crecimiento t6anto en el campo como ala industria, pero sobre todo al bienestar económico de México.


















Referencias:http://www.magis.iteso.mx/002/002_distincta_competencia
tp://www.radiolaprimerisima.com/noticias/21062
www.bilaterales.org
http://blog.diarioinformacion.com/tecnologia/2007/10/29/china
Entrevista con el LIC. Carlos Quiroz y La Lic en Nutrición Eva de la O.